都茗 发表于 2019-7-29 09:20:16

今天的早餐,自制韭菜生煎饺子,看了有木有食欲?

平时习惯了吃油煎熟饺子,今天尝试着做了生煎饺子,尝了下味道还不错
1.将生饺子置于平底锅内,沿锅边倒入少许油,盖上锅盖,打开燃气灶中火加热
2.直到听到声音增大大概5~10秒,打开锅盖,导入少许清水,此时锅内声音会更大,赶紧盖上锅盖
3.重复上述步骤之后关至最小火
4.大概3~5分钟之后打开锅盖,看到饺子表皮颜色逐渐变色
5.撒芝麻和香菜末

6.盖上锅盖最小火1~2之后出锅


柠檬酱 发表于 2019-7-29 11:22:11

没有吃早饭的我,看着直吞口水

蓝颜 发表于 2019-7-29 11:22:23

饿了,饿了。。。

雨中的羔羊 发表于 2019-7-29 15:06:02

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