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在长寿农村有一种神奇的树,它的树叶能做豆腐,人称“观音豆腐”,你吃过吗?湖湖今天就来给大家分享一种神奇的豆腐,它的外表很漂亮是墨绿色的,在民间被称为“观音豆腐”。
现在这种观音豆腐已经不常见了,只有一些农家人会做,也有一些景区会出售这种特色小吃观音豆腐,不过价格通常都很贵!虽然这种观音豆腐被叫做豆腐,但是吃到嘴里更像我们平常吃的凉粉,而且有一股微微的清香味道,配上酱汁,味道据说特别好吃,在大别山脚下有很多这种斑鸠树,当地的农家人很喜欢做这种豆腐,你们吃过“观音豆腐”吗?
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