长寿古镇上演“大厨争霸赛” 比拼“长寿菜”

方得始终

4月6日下午，长寿区第八届厨艺大赛在长寿菩提古镇庙会广场火热上演，几十位大厨同台竞技，在火热的比拼中拉开了长寿菩提古镇2019年“巴渝文化节”的大幕。

活动中，参赛的大厨们淡定从容，各显身手，他们所做的既有传统美食，也有新锐菜品。短短十几分钟时间，各种食材就变成了色香味形俱全的美味佳肴，让现场的市民大呼过瘾。

而除了色香味形，“意”也是比赛的重点，根据比赛规则，参赛的菜品必须突出长寿和寿文化主题，让美食有看头、有吃头、有意头。为此，大厨们通过自己创作的菜品，从健康长寿、家乡长寿等各个角度诠释了自己对长寿的理解。

本次厨艺大赛也正式拉开长寿菩提古镇2019年“巴渝文化节”的大幕。巴渝文化节是长寿菩提古镇四大节庆活动之一，在每年春季举办。今年的巴渝文化节将持续到4月下旬，活动期间，长寿菩提古镇还将举办“汉服文化”主题活动、趣味游园活动等系列活动。

来源长寿手机台