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长寿古镇上演“大厨争霸赛” 比拼“长寿菜”

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发表于 2019-4-8 17:07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 保留地址

4月6日下午,长寿区第八届厨艺大赛在长寿菩提古镇庙会广场火热上演,几十位大厨同台竞技,在火热的比拼中拉开了长寿菩提古镇2019年“巴渝文化节”的大幕。

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活动中,参赛的大厨们淡定从容,各显身手,他们所做的既有传统美食,也有新锐菜品。短短十几分钟时间,各种食材就变成了色香味形俱全的美味佳肴,让现场的市民大呼过瘾。

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而除了色香味形,“意”也是比赛的重点,根据比赛规则,参赛的菜品必须突出长寿和寿文化主题,让美食有看头、有吃头、有意头。为此,大厨们通过自己创作的菜品,从健康长寿、家乡长寿等各个角度诠释了自己对长寿的理解。


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本次厨艺大赛也正式拉开长寿菩提古镇2019年“巴渝文化节”的大幕。巴渝文化节是长寿菩提古镇四大节庆活动之一,在每年春季举办。今年的巴渝文化节将持续到4月下旬,活动期间,长寿菩提古镇还将举办“汉服文化”主题活动、趣味游园活动等系列活动。



来源长寿手机台


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